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Santa Cruz de Tenerife

Santa Cruz de Tenerife é a capital da ilha de Tenerife. Trata-se de uma cidade verde e muito cosmopolita que conta com um dos melhores carnacvais do mundo e com um autêntico jardim botânico: o parque García Sanabria. A sua população é de cerca de 226.643 habitantes e conta com um tesouro único: O parque rural de Anagra.

Santa Cruz de Tenerife, capital de Tenerife, é uma das cidades mais importantes de Canárias e esconde tesouros como as esculturas na rua que foram construídas com motivo da primeira Exposição Internacional de Esculturas de Rua em 1973. Também conta a maior variedade de flores e plantas de toda a Espanha. No centro histórico podemos admirar o seu estilo arquitectónico racionalista.

Saindo do centro da cidade em direção ao Norte de Santa Cruz de Tenerife podemos visitar a praia de Las Teresitas que é conhecida pelas águas calmas que tem durante todo o ano. Saindo da cidade recomendamos visitar por exemplo Igueste de San Andrés, um povo pitoresco que foi construído à volta de um grande abismo e curiosamente tem um clima tropical que dá aos habitantes locais a oportunidade de comer frutos tropicais como mangas, abacates e papaias que é costume comer por toda a Ilha de Tenerife. Aqui nasceu o famoso pirata Cabeza de Perro (Cabeça de Cão) e podemos fazer excursões a pé e tirar fotografias de paisagens maravilhosas.

O que mais deslumbra os visitantes é o Parque Rural de Anaga, que fica na península de Anaga e pertence às regiões de Santa Cruz de Tenerife, San Cristóbal de La Laguna e Tegueste, e tem uma extensão de 14.419 hectares e o seu ponto mais alto tem 1.024 metros no Pico Cruz de Taborno. O Parque Rural Anaga guarda um grande bosque de laurissilva, provinientes do Período Terciario, aqui encontramos Sabinas, Euphorbia canariensis e um bosque de Dragoeiros. O Parque Rural Anaga com uma orografia bastante abrupta, com relevos dão marcados faz com que tenha umas paisagens espectaculares. Os diversos núcleos urbanos um pouco mais isolados souberam conservar um estilo de vida de nos leva a viajar no tempo a otras épocas. Taganana é uma das localidades mais conhecidas, dali embarcavam o vinho que bebia William Shakespeare e na actualidade Taganana é conhecido pelas suas ondas ideias para fazer surf.

Anaga é um paraíso para quem gosta de fazer caminhadas no meio da natureza, onde podemos fazer excursões a pé que são acessíveis pelos seus percursos curtos ou de meia distância. Actualmente fazem uma maratona anual de 42 km por todos estes recorridos.

Naturalmente temos de mencionar a gastronomia de Tenerife. Esta terra é muito conhecida pelos seus vinhos e gastronomia, Anaga, conserva todo o saber da cozinha tradicional de Canárias, nas diversas localidades de Anaga (San Andrés, Igueste, Taganana, Roque Negro, Afur, Casas de la Cumbre, Chamorga, Las Carboneras, Chinamada, etc) podemos degustar coelho frito e em "salmorejo", Grãos, Cozido Canário, Peixe fresco, carne de cabra, "escaldón de gofio" e polvo frito do Roque de Las Bodegas).

De Santa Cruz de Tenerife vamos até San Cristóbal de la Laguna, cidade Património da Humanidade com um aspecto único que deu lugar ao desenvolvimento das cidades latino-americanas depois da conquista. Um lugar ideal para caminhar, admirar os seus edifícios, as suas ruas e provar a sua gastronomia. De aqui podemos viajar até Tegueste e a Costa Norte de La Laguna, às localidades de Bajamar e à La Punta del Hidalgo, que ainda se conservam sem estar alterados pelo turismo massivo. Saindo de Las Mercedes podemos recorrer o maciço de Anaga e pela estrada aos S, que atravessa o monteverde de Canárias para sair na descida vertiginosa a Taganana, já dentro do município de Santa Cruz de Tenerife.

Todas estas maravilhas escondidas em tão pouco espaço merecem ser descobertas por turistas com sede de aventuras, com vontade con ganas de conhecer outras culturas e os hábitos de gentes que principalmente aprederam a respeitar a natureza.

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