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Santa Cruz de Tenerife

Santa Cruz de Tenerife é la capitale dell'isola di Tenerife, una cittá verde e cosmopolita in cui si tiene uno dei Carnevali piú vivaci del pianeta ed un giardino botanico di grande interesse, situato nel Parco Garcia Sanabria.
La popolazione di Santa Cruz é di circa 226643 abitanti, la cittá nasconde inoltre un tesoro unico: il Parco Rurale di Anaga.

Santa Cruz di Tenerife, capitale di Tenerife, é molto di piú che la facciata marina che sembra, la cittá nasconde tesori come le sculture in strada, presenti fin dalla 1 esposizione internazionale per le strade nel 1973, oltre a ció possiede anche un'amplia varietá di fiori e piante, le migliori della Spagna e di un'architettura razionalista presente in tutto il suo centro storico degna di essere ammirata.

Fuori del centro storico dirigendosi verso nord vi potrete avvicinare alla spiaggia de Las Teresitasm con le sue acque tranquille durante tutto l'anno, seguendo l'autostrada merita la pena di arrivare fino a Igueste de San Andrés, un paesino pittoresco costruito intorno a un burrone e che é caratterizzato da un microclima tropicale grazie al quale il mango, l'avocado e la papaia crescono in tutta Tenerife.
Qui nacque anche il famoso pittore Cabeza de Perro e da qui potrete fare delle escursioni a piedi per godere di paesaggi di una bellezza grandiosa.

Ma ció che puó impressionare maggiormente é il Parco Rurale di Anaga situado nella pensiola di Anaga e appartenente al comune di Santa Cruz de Tenerife, San Cristobal della Laguna e Tegueste, con un'estensione di 14,419 ettari e un'altezza massima di 1,024 m con la cima Pico Cruz di Taborno, nasconde un bosco esteso di laurisilva, oltre al ginepro e un bosco di dracena. Anaga possiede un'orografia molto brusca, che permette alla zona di avere dei paesaggi spettacolari, i suoi diversi nuclei di popolazione e che grazie al suo isolamento ha saputo conservare uno stile di vita che ci riporta ada ltre epoche. Taganana é uno dei paesi piú conosciuti, da qui si imbarcava il vino che beveva Shakespeare e attualmente é conosciuto per le sue onde e surfisti.

Anaga é un sogno per gli amanti dell'escursionismo e possiede percorsi di piccole e medie dimensioni, al giorno d'oggi ha luogo una maratona di 42 km.
Anche la gastronomia merita la pena di essere menzionata, Tenerife é conosciuta per i suoi vini e per la sua gastronomia, la quale conserva a Anaga il sapore proprio della cucina tipica canaria, nei diversi nuclei che formano Anaga (San Andrés, Igueste, Taganana, Roque Negro, Afur, Casas de la Cumbre, Chamorga, Las Carboneras, Chinamada, etc) possiamo degustare il coniglio fritto e il salmorejo, ceci, spezzatino (puchero canario) pesce, carne di capra, crema a base di farina (escaldón de gofio) e persino il polipo fritto del Roque de Las Bodegas.

Da Santa Cruz di Tenerife ci spostiamo a San Cristobal della Laguna, cittá patrimonio dell'umanitá che possiede un tracciato unico che diede luogo allo sviluppo delle cittá latinoamericane dopo la conquista. É un luogo per camminare, ammirare i suoi edifici, le sue strade e gastronomia. Da qui ci spostiamo fino a Tegueste e la costa nord de La Laguna, ai nuclei della Bajamar e la Punta del Hidalgo, che conservano ancora oggi il sapore tipico senza essere ampliamente sfruttati dal punto di vista del turismo. Da Las Mercedes possiamo percorrere la montagna di Anaga attraverso attraverso la sua autostrada a zig zag, che attraversa il motenverde canario per arrivare alla vertiginosa discesa a Taganana all'interno del municipio di Santa Cruz di Tenerife.

Tutte queste meraviglie nascote in cosí poco spazio per un turista con sete d'avventura, con voglia di conoscere la gente e l'idiosincrasia di un paesino e soprattutto rispettoso della natura.

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