Falarmos de costumes e tradições em Santa Cruz de Tenerife significa estarmos a falar da idiossincrasia das ilhas Canárias.
Os habitantes destas ilhas têm uma forma de falar que faz com que as pessoas que vêm da península Ibérica recordem-se dos Latino-Americanos. Os Canários por exemplo não pronunciam as letras " C " e " Z ", para eles essas duas letras são pronunciadas como " S ".
Outra coisa que chama imediatamente a atenção é a palavra " guagua " que utilizam para denominarem os autocarros.
Se se cumprimentarem apenas com um beijo e não dois como é costume no continente, deverás saber que isso é costume nestas ilhas.
As " papas " são a palavra que utilizam para batatas e o milho é chamado de " Millo " em vez de " Maiz " que é o correcto em Espanhol...
Não deverás desesperar se perguntares a um Canário como chegares a um certo lugar e ele te responder que " deverás subir para cima e depois baixares para baixo ". Embora estejas numa ria plana ele irá sempre dizer-te " para cima " ou " para baixo ". Os habitantes de Tarifa têm sempre como referência o Teide como sendo o Norte que é sempre para cima e o sul para baixo. É difícil de compreender para o visitante pois o sul está ao nível do mar.
Os horários das refeições são iguais do que no resto de Espanha. Por tradição os restaurantes abrem as suas portas ao meio dia e estão abertos até por volta das 16h e á noite abrem ás 20:30 e fecham por volta das 23h. Alguns inclusivamente estão abertos até mais tarde.
Se visitares esta ilha durante o carnaval, não te esqueças de te disfarçar, já que em Santa Cruz de Tenerife não disfarçar-se no carnaval significa que não estás a viver e a desfrutar plenamente desta festa. Santa Cruz enche-se de pessoas mascaradas durante a semana de Carnaval.
Plaza de los Remedios, 19, 38201 San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, España
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